荸薺式糖衣機是一種用于生產糖衣月餅專用裝飾用糖衣石油鹽膏的先進設備。它利用熔融糖衣將石油鹽膏在月餅表層連續涂裝，以模擬出可口、鮮艷的糖衣月餅，對整個制作過程帶來了很大便利。
 

　　荸薺式糖衣機選用不同的電源，有單相電源或三相電源，功率不小于2KW，用于加熱電機溫度。它的特點是簡單的操作，方便的使用：將月餅放入裝置后，糖衣月餅制作系統會將糖衣液和石油鹽膏連續輸送，并在一定溫度下將其熔融后猶如荸薺一樣地覆蓋表面；糖衣膏裝置可以提供各種顏色和味道，并可根據工藝配方進行調整，以滿足不同的口味；均勻的表面覆蓋；糖衣的厚度可以調節，可以生產出許多不同的糖衣月餅；運行中溫度和溫度曲線可以調節，可以輕松實現溫控；運行速度可調，可以根據實際生產情況進行調節；此外，設備整體操作簡單，可以降低成本，提高效率。
 

　　綜上所述，荸薺式糖衣機是一種高科技設備，可以滿足不同類型月餅糖衣生產專業要求，憑借其精密的技術設定，運行穩定耐用、省去勞力、更高效省時，滿足工廠精細化生產，使月餅的外觀更美觀。因此，荸薺式糖衣機的使用可以使月餅飾面更精致，更實用，滿足不同市場客戶的需求，進一步提高企業的商業聲譽，獲得巨大的經濟效益。未來，荸薺式糖衣機在月餅行業的發展將會更快，起到重要作用。